Der alte Spruch „Iss mehr Obst und Gemüse“ oder „Je bunter, desto besser“ hat keineswegs an Bedeutung verloren und ist aufgrund unseres heutigen Ernährungs- und Lebensstils wichtiger denn je. Neben Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralstoffen, Eiweiß, Fett, Stärke und Zucker liefert uns Gemüse und Obst noch viel mehr, nämlich „sekundäre Pflanzenstoffe“ wie Carotinoide, Polyphenole, Flavonoide, Lycopin u.a. Sie bestimmen den gesundheitlichen Wert pflanzlicher Lebensmittel, sind meist nur in geringen Mengen enthalten und haben pharmakologische Wirkungen. Diese geheimnisvollen Substanzen haben auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden einen sehr positiven Einfluss und dienen regelrecht als Kämpfer für unsere Gesundheit und zur Prävention vieler Zivilisationskrankheiten wie z.B. Krebs. 

2018 erfolgreich in Niederbayern als Pilotprojekt gestartet, werden nun auch in Oberbayern und im Landkreis Rosenheim positive Beispiele artenreich gestalteter Privatgärten als Naturgarten ausgezeichnet. Gartenbesitzer erhalten so eine offizielle Auszeichnung ihrer umweltgerechten und ressourcenschonenden Bewirtschaftung und Gestaltung.